Sistema de aço inoxidável usado industrial habilitado da cervejaria da cerveja do CE do ISO de 15BBL TUV

O equipamento de fabricação de cerveja usado comercialmente inclui todo moleiro, sistema de purê, sistema de fermentação, sistema de refrigeração, sistema de controle, sistema de limpeza, sistema de filtragem, sistema de filtragem, esterilizador, linha de enchimento (garrafa, barril, lata), embalagem.

As duas etapas mais importantes na produção de cerveja são o esmagamento e a fermentação da cerveja. Então, vamos nos concentrar no equipamento necessário para essas duas partes.

O sistema de trituração de cerveja geralmente consiste dessas partes:

1. O tanque de ebulição para malte de malte - recipiente aquecido para a mistura do malte espremido em água e a ebulição do malte de malte

2. O tanque de ebulição do mosto - o recipiente aquecido para ferver o mosto com lúpulo. Esta função pode ser integrada ao tanque de ebulição do malte

3. O tanque Lautering - o tanque com peneira especial para a filtragem do mosto de malte (separação do mosto de líquido das partes sólidas do malte)

4. Tanque de hidromassagem - tanque equipado com uma entrada tangencial para separação centrífuga de restos sólidos de lúpulo de mosto - esta embarcação também pode estar situada como um dispositivo externo

5. Outros tanques - tanque de armazenamento de mosto, segundo tanque de mistura para malte, etc. - apenas modelos especiais para cervejarias

Outro equipamento necessário
- Equipamento para huminiding e dosagem de malte espremido na cervejaria
- Estrutura básica com plataforma de trabalho (excluindo as menores máquinas de fazer cerveja)
- Sistema de tubulação com bombas
- ABB VFD Motors com agitadores para mistura e corte de malte de malte
- Resfriador de mosto (pode ser usado como parte externa)
- Vela de aeração de mosto (pode ser usada como parte externa)
- Sistema elétrico para medição de parâmetros de trabalho e sistema de controle automático por PLC do processo de fabricação do mosto.
- Sistema de saída de vapor residual

Um gerador de vapor quente, um tanque de água quente e um tanque de água fria tratada geralmente são acessórios externos da máquina de fazer cerveja.

Para alguns dos tipos mais simples de máquinas de mosto, alguns contêineres são omitidos ou as funções de mais embarcações são integradas a um tanque combinado.

Sistema de trituração de cerveja em aço inoxidável 15BBL

Bueiro de vidro

Sistema removível automático de grãos gastos Raker

Principais características:

Todo o material é de aço inoxidável 304 ou 316 de qualidade alimentar

Shell interno: 3mm, aço inoxidável 304

Shell exterior: 2mm, aço inoxidável 304

Pressão de projeto da carcaça interna 3bar, pressão de teste 1,5bar, projetada para atender todos os tipos de cervejarias artesanais.

Pressão de projeto da camisa de refrigeração interna 2 bar.

25% de espaço livre no processo de fermentação.

Isolamento térmico mínimo de poliuretano de 3 polegadas com jaquetas de refrigerante de cone e casca.

Tinta de barreira de íons cloreto na superfície externa da carcaça interna para evitar qualquer corrosão potencial para garantir a longevidade.

O lado interno do tanque é polido com acabamento sanitário de 0,6 µm.

O tanque externo é uma placa de aço inoxidável 2B (aço inoxidável escovado opcional, acabamento nº 4).

Casca e camisa de resfriamento do cone inferior para melhor controle de temperatura.

Componentes principais:

Bueiro na cabeça superior (padrão).

Indicador de nível (padrão) para tanque interno.

Válvula combinada de vácuo / pressão. Acessórios da parte superior do tanque, manômetro.

Válvula de retenção de pressão com visor para controle e monitoramento do processo de fermentação.

Bola de pulverização rotativa incorporada dentro do tanque interno para limpeza.

Válvula de amostragem sanitária, com a menor conexão no tanque, facilmente lavável por CIP.

Válvula de esfera manual para facilitar a troca de glicol, controlando assim a temperatura.

Outra personalização possível mediante solicitação.

Pedra de carbonatação

Bueiro lateral

Válvula de amostra

bola de limpeza

Perguntas frequentes

Potência 1.Electric: Pode ser personalizado de acordo com a condição local do cliente. Como 220V, 230V, 380V, 430V; 50HZ ou 60HZ; 3 fases ou fase monofásica.

2. preço: cada cliente tem exigência diferente, por isso precisamos confirmar sua exigência em primeiro lugar, em seguida, dar-lhe o preço. Como alguns clientes exigem aquecimento a vapor, alguns clientes exigem aquecimento elétrico; Alguns clientes precisam de uma câmara de visita superior para o tanque de fermentação e alguns clientes precisam de uma câmara de visita lateral. Portanto, mesmo os equipamentos de 1000L, o preço é diferente.

3.Como ver se sua empresa é confiável?

Nós vendemos muitos equipamentos para EURO. Podemos dar-lhe o nosso cliente’s, você pode ouvir os conselhos deles ou visitar a cervejaria.

4.Como devemos fazer se não’não sabe como preparar cerveja e instalar equipamentos?

Enviaremos o engenheiro para instalar o equipamento e ensinaremos como preparar cerveja livremente.

Se você tiver interesse, entre em contato comigo livremente.