Brewery Design de Equipamento

EGONG Brewing | Como cerveja é feita passo a passo?

processo de fermentação da cerveja

Parte 1:
Fazer uma comunicação inicial com o seu fornecedor de sistema de cervejaria

Você deve coletar algumas informações necessárias e fazer um plano geral do seu negócio microcervejaria. Então você é capaz de falar sobre sua idéia com os seus fornecedores micro equipamento de cervejaria. Eles vão feedback que você se sua idéia é viável. A maioria dos fornecedores de equipamentos como nós tem uma configuração padrão de todo o sistema cerveja que eles acham que é razoável e comum. Você deve obter uma lista de equipamento profissional e detalhada. Vai muito útil para você obter informações completas de seus equipamentos de fabricação de cerveja. Naturalmente, esta lista de equipamentos apenas dar-lhe uma vista superior de todo o sistema. Deve haver algo que não é adequado ou customerized para você. Assim, devemos falar mais.

Parte 2:
Trabalho com o que você quer para o seu próprio micro-cervejaria equipamento

Pegue os itens da descrição do equipamento que você está indo para fazer o projeto especial. Faça uma lista deles e mostrar a sua própria idéia na lista. Por exemplo, o sistema de micro cervejaria cervejaria na lista de equipamento de série é vapor aquecido que você pode gostar diretamente fogo. A caldeira de vapor é um problema em um monte de área, porque é muito caro e instalação complicar. Diga ao representive do fornecedor de equipamentos de cerveja. Eles irão projetar-lo em cervejaria diretamente demitido e mostrar-lhe o seu design. Outra preocupação, como o material de revestimento é customerized também. Você pode gostar de um cobre revestimento para tornar a sua brewpub mais luxo, enquanto a lista é com aço inoxidável. Um por um, você vai descobrir uma lista de equipamentos customerized de acordo com sua idéia. Por favor, lembre-se, apenas a passar o tempo na lista de equipamentos que você acha que tudo está claro e exato. Uma lista de equipamentos de fábrica de cerveja de cabeça para baixo ou imprecisas única desperdiçar seu tempo e levá-lo a uma grande confusão.

Parte 3:
Verifique se o seu sistema de cervejaria é projetado pelo técnico profissional.

Hoje em dia, a maior parte da comunicação acontece por e-mail. O que você diz sobre o design de equipamento de cervejaria, talvez, ou certeza é outra compreensão se a comunicação é apenas por ‘palavras’. O que é mais, fazer negócios com empresas chinesas sempre tem alguns problemas com a linguagem e valor filosofias. A maioria dos designers de equipamentos cervejaria vai fornecer alguns desenhos técnicos para o seu sistema, tais como tanques de fermentação desenho que mostram todas as partes do tanque, o fluxograma esmagou que você mostra as conexões de tubos cervejaria, a planta que lhe mostrar o dimensiono sistema em seu cervejaria e até mesmo alguns desenho de carga para poupar dinheiro para o transporte marítimo. Se o seu equipamento de fabricação de cerveja artesanal é muito especial e você não sabe desenhos 2D muito bem, alguns fornecedores podem projetar o desenho 3D para mostrar o design cervejaria visualmente. Claro, ele vai gastar muito tempo para desenho 3D para os tecnicos. As coisas são melhores se você tiver oportunidade de visitar seus fornecedores e falar a sua ideia cara a cara. Ou, por favor, passar mais tempo para garantir que o design de equipamento cervejaria é o que você quer.

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