Brewery Manutenção de Equipamentos

Manutenção da máquina de cerveja

Alguns funcionamento defeituoso comum em Beer Máquina Brewery


Este manual é resumida de alguma falha comum durante a utilização ou a montagem do sistema de cervejaria nos últimos anos. Estas falhas provavelmente trazer danos irreparáveis ​​ao equipamento. Então, por favor leia-o cuidadosamente um por um e certifique-se todos os itens estão totalmente understanded. Nós mantemo-nos o direito de recusar qualquer compensação por causa dessas falhas e terceiros perder ou implicative. Os itens abaixo são apenas para sua atenção mais forte que não são toda a operação do equipamento.

Parte 1: Tanque

Por favor, faça o teste de pressão necessária para o corpo do tanque e uma jaqueta antes de usar para ter certeza de que não há vazamentos. Se houver fuga de pressão ou vazamento de líquidos, por favor, em primeiro lugar entrar em contato com a gente. não descarte por si mesmo.

Parte 2: Bomba

Não funcionar a bomba sem líquido ou reversão de rotação, ou o selo da bomba será queimado a danos e fazer vazamento bomba.

Parte 3: Lauter Tun

Quando não existe qualquer sensor de concessão mosto, coluna de equilíbrio de pressão ou diferença de pressão, o fundo falso ou fundo do tanque pode ser danificado pela pressão negativa se lautering fluxo não é controlada muito bem, ajustando a velocidade da bomba e o grau openning válvula.

Parte 4: controlando Cabinet

Faça o seu eletricista profissional, e verifique todos os terminais no gabinete foram presos muito bem. Os terminais podem se soltar durante o longo transporte e jounce frequente. Terminal solto entre o cabo e o terminal provavelmente queimar devido à temperatura elevada, até mesmo danos irreparáveis.

Parte 5: Glicol Chiller

Certifique-se de que o refrigerante correto, a pressão bem, o trabalho sensor de proteção bem como vazão, pressão etc, ou pode bloquear os laços freon ou encurtar a vida de utilização por causa da sobrecarga.

A água-glicol nos laços devem ser limpos e esterilizados para evitar o bloqueio no interior do permutador de calor, o que pode reduzir a eficiência de refrigeração mesmo algum resultado irreparável.

O refrigerador é melhor para ser colocada abaixo do nível de água e glicol a ficar totalmente cheio de líquido na bomba de água-glicol dentro do resfriador. Ou a bomba e a vedação pode ser danificado devido a um funcionamento a seco.

Parte 6: O motor e o redutor (Incluindo bomba, agitador, ancinho etc)

Preste atenção ao tipo de fio e tensão, como △ e Y. conexão errada certamente irá danificar o motor rapidamente. Verifique a dispension calor do motor tocando por pelo menos 20 minutos. dispension calor de ruim vai queimar o motor.

Por favor, verifique o nível de óleo do redutor de lubrificação antes de executar, não muito baixo ou muito alto. Falta de óleo lubrificante irá danificar a caixa de velocidades que nós geralmente acrescente o óleo antes da entrega. Excesso de óleo vai fazer caixa de velocidades prazo com mais carga e causa alta pressão na caixa de engrenagem que fará transbordar óleo da ventilação ou o selo do óleo.

Se o redutor é montado no local, certifique-se o eixo de saída do redutor eo eixo principal deve ser concêntrica. Viés entre os eixos vai ampliar a carga do motor e até mesmo irreparablly danificar o redutor.

Parte 7: Controlo de Temperatura

Todos cabo do sensor deve ser ligado de acordo com a sequência correcta. Todos os cabos de sinal deve ser fixado. conexão errada ou ruim vai dar Erro ao PID.

O controlador temerature (PID) foi testado e atribuido antes da entrega. Por favor, verifique se a temperatura antes de usá-lo.

Parte 8: Loops vapor

O tubo de vapor deve ter medidor de pressão que tem sido verificado para cima ea pressão dispositivo de redução para ter certeza que a pressão do vapor na camisa de vapor abaixo do valor seguro. Normalmente, solicitamos a pressão máxima na camisa de vapor abaixo 0.2MPa.

O trabalho tubulação de vapor deve ser feito por pessoas qualificadas ou empresa. Todos os dispositivos de segurança, dispositivo de armadilha de vapor tem que estar estritamente de acordo com a legislação ou regulamentação local.

Parte 9: Glicol de arrefecimento lacetes

Os circuitos de refrigeração de glicol deve ter laçadas Passby ou dispositivo semelhante que pode evitar o excesso de pressão no interior do tubo.

A pressão de alimentação glicol para revestimento deve estar abaixo de 0.2MPa, ou pode causar dano revestimento e vazamento.

Parte 10: Aquecimento Eléctrico

elementos elétricos deve ser cabeado como o pedido.

Não aqueça os elementos sem líquido.

Por favor consulte a vedação da ligação entre os elementos e tanque.

Parte 11: Válvula de segurança

Por favor, faça o teste de pressão antes de usá-lo para ter certeza que funciona bem sob pressão solicitado.

Segurá-lo suavemente. Qualquer impacto pode afectar a precisão da válvula e fraco a função de purga de ar durante a utilização em fermentação.

Parte 12: medidor de pressão

Evitar qualquer impacto e nunca quebrar o calibre. Use uma chave para prender o assento calibre vez. Ou o medidor de pressão podem vazar.
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