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| Espessura de material (mm): | |
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| Isolamento: | |
| Matrial: | |
| método de aquecimento: | |
| Painel de controle: | |
| Quantidade: | |
DGET-1000L
DGET
8438400000
Turnkey Breweriessão compostos por várias peças-chave do equipamento de fabricação de cerveja. A cervejaria de mash tun, lauter tun, chaleira e banheira de hidromassagem, na mão hábil do mestre cervejeiro, converte o grão que foi moído em um moinho de grãos especial em líquido doce chamado \"mosto\". O mosto é subsequentemente fermentado e finalizado em tanques de cerveja especializados chamados fermentadores e tanques de brite.
Cervejaria
A cervejariaé o coração e o motor da cervejaria, onde são realizados vários processos críticos na criação de cerveja artesanal. As cervejarias, juntamente com outras peças-chave do equipamento, variam em capacidade, recursos e complexidade, mas todas as cervejarias compartilham a necessidade de molhar os grãos, separar o mosto do grão e ferver o mosto com uma fonte de aquecimento.
O sistema de trituração contém tanque de mistura, tanque de lauter, tanque de ebulição e tanque de hidromassagem. Você pode combiná-los livremente.
A construção mais comum é o tanque de mistura / lauter + tanque de hidromassagem + tanque de líquido quente
O que é uma combinação Mash Tun / Lauter Tun?
Uma combinação de mash tun / lauter tun combina todas as funcionalidades de um mash tun e um lauter tun, ambos os principais componentes de uma cervejaria, em um único componente do tanque, onde ocorrem os seguintes processos de fermentação:
Os grãos, previamente trincados no moinho de grãos, são combinados com água quente medida
Amidos complexos são convertidos em açúcares simples fermentáveis
O mosto é recirculado sobre um leito de grãos em um processo de esclarecimento chamado vorlauf
Os açúcares são lavados e extraídos do grão durante o ciclo de aspersão
O grão umedecido é separado do mosto de líquido usando uma tela de filtro de fundo falso antes de ser transferido para a chaleira
Combinar a funcionalidade de mash tun e lauter tun em uma única unidade de tanque aumenta sua eficiência e reduz os custos de equipamentos de fabricação de cerveja
O que é uma combinação de cafeteira / tanque de hidromassagem
As chaleiras de fermentação, componentes-chave de qualquer cervejaria, são onde o mosto é fervido e reduzido por aproximadamente 60 a 90 minutos. Durante a fervura, as adições iniciais de lúpulo são introduzidas no processo de fermentação, onde o mosto fervido é agitado com precisão para precipitar os sólidos e acumulá-los em um cone puro chamado pilha de trub. A hidromassagem é o processo final de fermentação antes que o mosto seja resfriado em um resfriador de mosto e o fermento seja lançado, iniciando a fermentação dentro de um fermentador.
Recursos:
304 SS ou 316LSS ou cobre.
30% de espaço na cabeça, pelo menos para cada tanque
Misturadores motorizados de mistura, ancinho lauter e arado para grãos usados
Motores / bombas ABB Siemens em todo o sistema
Tubulação de processo em aço inoxidável, gabinete de trabalho e gabinete de controle
Elemento elétrico Siemens / Schneider / Omron
Taça hidratante Grirst com mistura de licor quente / frio
Indicadores de nível de visão no sistema de fermentação.
Isolado com no mínimo 100 mm de isolamento de PU sem cloro.
Acabamento interior: Polimento geral a 0,4 μm sem cantos mortos
Niveladores ajustáveis fornecem um tanque nivelado, independentemente da inclinação do piso;
Os itens opcionais incluem:
Subvenções de mosto
Trocadores de calor de dois estágios
Conjunto de oxigenação de mosto com vidro wight
Hop backs
Medidores de vazão / totalizadores
Montagem completa do skid.
Tanque de fermentação
Tanques de fermentação, ou mais comumente fermentadores, são componentes-chave na fabricação de cerveja. Fermentadores são tanques especializados projetados para controlar com precisão a temperatura e manter as condições ideais de fermentação, o que ocorre após a transferência do mosto da cervejaria para o fermentador; um design de fundo cônico é altamente recomendado para fermentadores, facilitando a colheita de leveduras.
Os tanques de fermentação da DEGONG fornecem ao cervejeiro várias vantagens importantes:
Cada fermentador é equipado com um dreno final e fundo cônico de 60 graus para uma colheita e limpeza rápida e fácil de leveduras
Revestimento de covinha soldado a laser de precisão com defletor integrado, reduz a demanda de glicol e aumenta a eficiência do tanque em 25%
Vasos isolados aumentam a eficiência, minimizam a carga de calor e reduzem os riscos à segurança
Feito de aço inoxidável 100% não reativo, com acabamento sanitário e 304 de qualidade alimentar
As capacidades disponíveis incluem:
100% aço inoxidável 304 e 316 de qualidade alimentar, aço interno do tanque de 12 gauge e materiais da carcaça do calibre 14
Todos os fermentadores são classificados com pressão de operação de 14,7 PSI (1 bar)
O revestimento de glicol de duas zonas abrange o cone cônico de 60 graus e as paredes laterais
Manway de montagem superior (configurações opcionais de montagem lateral disponíveis)
Isolamento térmico completo de paredes laterais e cones
Todo o isolamento é um pano de fibra retardante de fogo (não espuma)
Todas as soldas são misturadas e finalizadas com um acabamento sanitário de qualidade alimentar
Todo fermentador está equipado com:
braço de estantes
válvula de alívio de pressão
tubo de descarga / limpeza no local (CIP)
Esfera de pulverização CIP
válvula de amostra
válvulas de borboleta
Grampos, juntas e grampos TC
Cotovelos de 90 graus
conjuntos de discos de ruptura opcionais disponíveis
Entrega e embalagem
Embalagem de madeira ou quadro de embalagem para evitar danos durante o transporte
Serviço
Depois de entregar os equipamentos aos nossos clientes, a Degong providenciará um trabalhador especial para prestar o serviço de rastreamento, porque montamos o departamento de marketing para lidar especialmente com o feedback dos clientes por fornecer o serviço satisfeito. Depois que a Degong receber o feedback dos clientes, faremos o possível para lidar com isso.
Certificação
Contate-Nos
Porque escolher-nos:
1. Sempre entrega a tempo
2.Guarantee é de 3 anos
3.Instale o equipamento livremente
4. produto comestível real SUS 304
5. promova o bom serviço pré e após o serviço
Turnkey Breweriessão compostos por várias peças-chave do equipamento de fabricação de cerveja. A cervejaria de mash tun, lauter tun, chaleira e banheira de hidromassagem, na mão hábil do mestre cervejeiro, converte o grão que foi moído em um moinho de grãos especial em líquido doce chamado \"mosto\". O mosto é subsequentemente fermentado e finalizado em tanques de cerveja especializados chamados fermentadores e tanques de brite.
Cervejaria
A cervejariaé o coração e o motor da cervejaria, onde são realizados vários processos críticos na criação de cerveja artesanal. As cervejarias, juntamente com outras peças-chave do equipamento, variam em capacidade, recursos e complexidade, mas todas as cervejarias compartilham a necessidade de molhar os grãos, separar o mosto do grão e ferver o mosto com uma fonte de aquecimento.
O sistema de trituração contém tanque de mistura, tanque de lauter, tanque de ebulição e tanque de hidromassagem. Você pode combiná-los livremente.
A construção mais comum é o tanque de mistura / lauter + tanque de hidromassagem + tanque de líquido quente
O que é uma combinação Mash Tun / Lauter Tun?
Uma combinação de mash tun / lauter tun combina todas as funcionalidades de um mash tun e um lauter tun, ambos os principais componentes de uma cervejaria, em um único componente do tanque, onde ocorrem os seguintes processos de fermentação:
Os grãos, previamente trincados no moinho de grãos, são combinados com água quente medida
Amidos complexos são convertidos em açúcares simples fermentáveis
O mosto é recirculado sobre um leito de grãos em um processo de esclarecimento chamado vorlauf
Os açúcares são lavados e extraídos do grão durante o ciclo de aspersão
O grão umedecido é separado do mosto de líquido usando uma tela de filtro de fundo falso antes de ser transferido para a chaleira
Combinar a funcionalidade de mash tun e lauter tun em uma única unidade de tanque aumenta sua eficiência e reduz os custos de equipamentos de fabricação de cerveja
O que é uma combinação de cafeteira / tanque de hidromassagem
As chaleiras de fermentação, componentes-chave de qualquer cervejaria, são onde o mosto é fervido e reduzido por aproximadamente 60 a 90 minutos. Durante a fervura, as adições iniciais de lúpulo são introduzidas no processo de fermentação, onde o mosto fervido é agitado com precisão para precipitar os sólidos e acumulá-los em um cone puro chamado pilha de trub. A hidromassagem é o processo final de fermentação antes que o mosto seja resfriado em um resfriador de mosto e o fermento seja lançado, iniciando a fermentação dentro de um fermentador.
Recursos:
304 SS ou 316LSS ou cobre.
30% de espaço na cabeça, pelo menos para cada tanque
Misturadores motorizados de mistura, ancinho lauter e arado para grãos usados
Motores / bombas ABB Siemens em todo o sistema
Tubulação de processo em aço inoxidável, gabinete de trabalho e gabinete de controle
Elemento elétrico Siemens / Schneider / Omron
Taça hidratante Grirst com mistura de licor quente / frio
Indicadores de nível de visão no sistema de fermentação.
Isolado com no mínimo 100 mm de isolamento de PU sem cloro.
Acabamento interior: Polimento geral a 0,4 μm sem cantos mortos
Niveladores ajustáveis fornecem um tanque nivelado, independentemente da inclinação do piso;
Os itens opcionais incluem:
Subvenções de mosto
Trocadores de calor de dois estágios
Conjunto de oxigenação de mosto com vidro wight
Hop backs
Medidores de vazão / totalizadores
Montagem completa do skid.
Tanque de fermentação
Tanques de fermentação, ou mais comumente fermentadores, são componentes-chave na fabricação de cerveja. Fermentadores são tanques especializados projetados para controlar com precisão a temperatura e manter as condições ideais de fermentação, o que ocorre após a transferência do mosto da cervejaria para o fermentador; um design de fundo cônico é altamente recomendado para fermentadores, facilitando a colheita de leveduras.
Os tanques de fermentação da DEGONG fornecem ao cervejeiro várias vantagens importantes:
Cada fermentador é equipado com um dreno final e fundo cônico de 60 graus para uma colheita e limpeza rápida e fácil de leveduras
Revestimento de covinha soldado a laser de precisão com defletor integrado, reduz a demanda de glicol e aumenta a eficiência do tanque em 25%
Vasos isolados aumentam a eficiência, minimizam a carga de calor e reduzem os riscos à segurança
Feito de aço inoxidável 100% não reativo, com acabamento sanitário e 304 de qualidade alimentar
As capacidades disponíveis incluem:
100% aço inoxidável 304 e 316 de qualidade alimentar, aço interno do tanque de 12 gauge e materiais da carcaça do calibre 14
Todos os fermentadores são classificados com pressão de operação de 14,7 PSI (1 bar)
O revestimento de glicol de duas zonas abrange o cone cônico de 60 graus e as paredes laterais
Manway de montagem superior (configurações opcionais de montagem lateral disponíveis)
Isolamento térmico completo de paredes laterais e cones
Todo o isolamento é um pano de fibra retardante de fogo (não espuma)
Todas as soldas são misturadas e finalizadas com um acabamento sanitário de qualidade alimentar
Todo fermentador está equipado com:
braço de estantes
válvula de alívio de pressão
tubo de descarga / limpeza no local (CIP)
Esfera de pulverização CIP
válvula de amostra
válvulas de borboleta
Grampos, juntas e grampos TC
Cotovelos de 90 graus
conjuntos de discos de ruptura opcionais disponíveis
Entrega e embalagem
Embalagem de madeira ou quadro de embalagem para evitar danos durante o transporte
Serviço
Depois de entregar os equipamentos aos nossos clientes, a Degong providenciará um trabalhador especial para prestar o serviço de rastreamento, porque montamos o departamento de marketing para lidar especialmente com o feedback dos clientes por fornecer o serviço satisfeito. Depois que a Degong receber o feedback dos clientes, faremos o possível para lidar com isso.
Certificação
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Porque escolher-nos:
1. Sempre entrega a tempo
2.Guarantee é de 3 anos
3.Instale o equipamento livremente
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5. promova o bom serviço pré e após o serviço
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