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| Quantidade: | |
|---|---|
DGET-15BBL
DEGONGET
8438400000
| Cervejaria personalizada da cerveja 15BBL |
A cervejaria de 3 vasos da cervejaria foi projetada para fabricar qualquer variedade de mosto de malte pelo método de infusão de trituração e também pelo método de decocção, se houver um ajuste de trituração adicional. O volume total de cubas da ordem de infusão é de 1900 litros, permitindo a produção de um mosto de alta densidade, chegando a 1700 l. mosto de cerveja de baixa densidade.
O ofícioequipamento de fabricação de cervejana configuração básica consiste em três unidades: o mash / lauter tun; tanque de chaleira / hidromassagem; tanque de água quente. A cervejaria pode ser aquecida a vapor, aquecida a gás ou elétrica, dependendo do custo de cada energia e das políticas ambientais locais.
15BBLCervejaria de cerveja de 2 naviosinclui:
Mash / lauter tun de 1900 litros;
Chaleira / tanque de hidromassagem de 1900 litros;
Oleodutos;
Bomba para transferência de água, purê e mosto;
Controle remoto.
Plataforma de trabalho com escadas
15BBLCervejaria de cerveja de 3 naviosinclui:
Mash / Lauter tun de 1900 litros;
Chaleira / Hidromassagem de 1900 litros;
Tanque de água quente de 1900 litros;
Oleodutos;
Bomba para transferência de água e purê;
Bomba para transferência de água e mosto;
Controle remoto.
Plataforma de trabalho com escadas
| Descrição e fotos de cada tanque |
Mash / Lauter tun:
O mash / Lauter tun é fabricado em aço inoxidável AISI-304 de qualidade alimentar, com alto grau de polimento (com acabamento espelhado). As soldas são polidas em grau suficiente. O mash tun possui uma camisa de aquecimento de mosto / mosto por todo o diâmetro e cone do vaso. A camisa de aquecimento é isolada termicamente com espuma de poliuretano e coberta com uma bainha externa de aço inoxidável de qualidade alimentar.
O mash / lauter tun é equipado com um motor com raker, um tubo de remoção de vapor ou um condensador de vapor de passagem, uma escotilha de inspeção, iluminação interna, um painel de controle para pausas de temperatura, duas bolas de lavagem rotativas com conexão a um CIP -estação.
O mash tun foi desenvolvido para triturar o método de infusão de malte e ferver o mosto com lúpulo. Se houver uma chaleira adicional, a trituração também é possível pelas técnicas de trituração de decocção. A chaleira também pode aquecer ou ferver água para lavar todo o equipamento da cervejaria.
O que está equipado:
- Misturador de purê com motoredutor;
- Iluminação interior;
- Duas cabeças de lavagem rotativas;
- Escotilha de inspeção;
- Tubulação de ventilação com portão.
- Isolamento térmico (espuma de poliuretano)
- Válvula pneumática
As fotos:
| Fermentador de cerveja 15BBL |
A área de fermentação consiste em um número específico (à escolha do cliente) de tanque de fermentação de cerveja, também conhecido como CCT (tanques cilíndricos-cônicos) de capacidade correspondente e um painel de controle contendo a automação para manter a temperatura desejada da cerveja dentro de cada CCT.
O tanque de fermentação da cerveja possui uma camisa de resfriamento em toda a altura da peça cilíndrica. Os CCTs de 1000 litros também possuem uma camisa de resfriamento de cone separada. Os tubos são isolados com espuma de poliuretano com 100 mm de espessura. A cobertura externa do CCT é feita de aço inoxidável para alimentos.
O CCT é projetado para pressão interna e pode ser usado tanto para a fermentação primária quanto para a maturação (carbonatação) da cerveja e a cerveja fornecida para filtragem ou engarrafamento. A pressão de trabalho no interior do CCT é de até 3 bar (pode ser ajustada pelo dispositivo de pressão).
O que está equipado:
Bueiro superior ou lateral que depende da solicitação do cliente
Orifício de salto seco
Válvula de alívio de pressão
Sensor de temperatura
Termômetro
Medidor de pressão
Dispositivo de pressão
Válvula de amostra
Esfera de pulverização CIP
Tubo de descarga
Braço de estantes
Montagem de pedra de carbonatação
Entrada e saída do revestimento de refrigeração
As fotos:
Linha de fermentador; Tanque de fermentação de cerveja de 1500L; tanque de adição de leveduras; tubos de conexão; Transferência de mosto
Montagem de tanque de fermentação; Fermentação; Amadurecimento (envelhecimento)
| Entrega |
| Show do cliente |
Projetos de cervejaria nos EUA e Canadá
Projetos de cervejaria em alemão, Suíça, Irlanda, Itália, Bélgica
Projetos de cervejaria na Suécia, República Tcheca, Turquia, Finlândia
| Exibição |
Exposição em Nuremberg, Alemanha em 2017
Exposição em Munique, Alemanha em 2018
| Outros equipamentos de seu interesse |
Sistema da cervejaria 30BBBL à venda Sistema de cervejaria 1200L à venda
| Contate-Nos |
| Cervejaria personalizada da cerveja 15BBL |
A cervejaria de 3 vasos da cervejaria foi projetada para fabricar qualquer variedade de mosto de malte pelo método de infusão de trituração e também pelo método de decocção, se houver um ajuste de trituração adicional. O volume total de cubas da ordem de infusão é de 1900 litros, permitindo a produção de um mosto de alta densidade, chegando a 1700 l. mosto de cerveja de baixa densidade.
O ofícioequipamento de fabricação de cervejana configuração básica consiste em três unidades: o mash / lauter tun; tanque de chaleira / hidromassagem; tanque de água quente. A cervejaria pode ser aquecida a vapor, aquecida a gás ou elétrica, dependendo do custo de cada energia e das políticas ambientais locais.
15BBLCervejaria de cerveja de 2 naviosinclui:
Mash / lauter tun de 1900 litros;
Chaleira / tanque de hidromassagem de 1900 litros;
Oleodutos;
Bomba para transferência de água, purê e mosto;
Controle remoto.
Plataforma de trabalho com escadas
15BBLCervejaria de cerveja de 3 naviosinclui:
Mash / Lauter tun de 1900 litros;
Chaleira / Hidromassagem de 1900 litros;
Tanque de água quente de 1900 litros;
Oleodutos;
Bomba para transferência de água e purê;
Bomba para transferência de água e mosto;
Controle remoto.
Plataforma de trabalho com escadas
| Descrição e fotos de cada tanque |
Mash / Lauter tun:
O mash / Lauter tun é fabricado em aço inoxidável AISI-304 de qualidade alimentar, com alto grau de polimento (com acabamento espelhado). As soldas são polidas em grau suficiente. O mash tun possui uma camisa de aquecimento de mosto / mosto por todo o diâmetro e cone do vaso. A camisa de aquecimento é isolada termicamente com espuma de poliuretano e coberta com uma bainha externa de aço inoxidável de qualidade alimentar.
O mash / lauter tun é equipado com um motor com raker, um tubo de remoção de vapor ou um condensador de vapor de passagem, uma escotilha de inspeção, iluminação interna, um painel de controle para pausas de temperatura, duas bolas de lavagem rotativas com conexão a um CIP -estação.
O mash tun foi desenvolvido para triturar o método de infusão de malte e ferver o mosto com lúpulo. Se houver uma chaleira adicional, a trituração também é possível pelas técnicas de trituração de decocção. A chaleira também pode aquecer ou ferver água para lavar todo o equipamento da cervejaria.
O que está equipado:
- Misturador de purê com motoredutor;
- Iluminação interior;
- Duas cabeças de lavagem rotativas;
- Escotilha de inspeção;
- Tubulação de ventilação com portão.
- Isolamento térmico (espuma de poliuretano)
- Válvula pneumática
As fotos:
| Fermentador de cerveja 15BBL |
A área de fermentação consiste em um número específico (à escolha do cliente) de tanque de fermentação de cerveja, também conhecido como CCT (tanques cilíndricos-cônicos) de capacidade correspondente e um painel de controle contendo a automação para manter a temperatura desejada da cerveja dentro de cada CCT.
O tanque de fermentação da cerveja possui uma camisa de resfriamento em toda a altura da peça cilíndrica. Os CCTs de 1000 litros também possuem uma camisa de resfriamento de cone separada. Os tubos são isolados com espuma de poliuretano com 100 mm de espessura. A cobertura externa do CCT é feita de aço inoxidável para alimentos.
O CCT é projetado para pressão interna e pode ser usado tanto para a fermentação primária quanto para a maturação (carbonatação) da cerveja e a cerveja fornecida para filtragem ou engarrafamento. A pressão de trabalho no interior do CCT é de até 3 bar (pode ser ajustada pelo dispositivo de pressão).
O que está equipado:
Bueiro superior ou lateral que depende da solicitação do cliente
Orifício de salto seco
Válvula de alívio de pressão
Sensor de temperatura
Termômetro
Medidor de pressão
Dispositivo de pressão
Válvula de amostra
Esfera de pulverização CIP
Tubo de descarga
Braço de estantes
Montagem de pedra de carbonatação
Entrada e saída do revestimento de refrigeração
As fotos:
Linha de fermentador; Tanque de fermentação de cerveja de 1500L; tanque de adição de leveduras; tubos de conexão; Transferência de mosto
Montagem de tanque de fermentação; Fermentação; Amadurecimento (envelhecimento)
| Entrega |
| Show do cliente |
Projetos de cervejaria nos EUA e Canadá
Projetos de cervejaria em alemão, Suíça, Irlanda, Itália, Bélgica
Projetos de cervejaria na Suécia, República Tcheca, Turquia, Finlândia
| Exibição |
Exposição em Nuremberg, Alemanha em 2017
Exposição em Munique, Alemanha em 2018
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Sistema da cervejaria 30BBBL à venda Sistema de cervejaria 1200L à venda
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