Equipamento elétrico da cervejaria de Mirco do sistema da fabricação de cerveja de aquecimento elétrico de pequena escala 3BBL

O triturador de cerveja é um dos processos mais importantes na preparação do mosto. Durante o trituração, a água é bem misturada com o malte. Sob a ação de várias enzimas, a substância solúvel no malte foi completamente lixiviada e o mosto foi fermentado em cerveja sob a ação da fermentação.

Fornecimento de energia elétrica:Trifásico / 380 (220, 415.440…) v / 50 (60) HZ

Fase monofásica / 220 (110, 240…) v / 50 (60) Hz;Personalizado

Componente:Mash tun, Lauter tun, fervendo chaleira, Whirlpool tun em várias combinações

Tanque de água quente e tanque de água fria para opcional em combinações especiais

Método de aquecimento:aquecimento elétrico, aquecimento direto por fogo e aquecimento a vapor.

Material:O aço inoxidável é popular por causa da manutenção fácil e revestimento de cobre limpo para opcional

Outros itens:Caldeira a vapor de vapor / gás / diesel, bomba VFD, painel de controle Siemens, trado flexível, trocador de calor de placas, sistema de oxigênio, tubulações, plataforma

Features do purê sytem:

Acabamento interior: Polimento geral de 0,4 ~ 0,6 μm sem cantos mortos

Fundo falso resistente com folga de 0,7 mm da peneira

Bola de pulverização rotativa de alto fluxo SS CIP com 360 graus de cobertura

Montagem do braço de reserva

Hidratador de grãos

Raker com motor VFD no tanque Lauter

Agitador com motor VFD em tanque de ebulição

Os tanques de fermentação, ou mais comumente os fermentadores, são componentes-chave na fabricação de cerveja. Os fermentadores são tanques especializados projetados para controlar com precisão a temperatura e manter as condições ideais de fermentação, o que ocorre após a transferência do mosto da cervejaria para o fermentador; Um design de fundo cônico é altamente recomendado para fermentadores, facilitando a colheita de leveduras.

Características do tanque de fermentação

• Interno: SS304.TH = 3,0 mm Exterior: SS304.TH = 2,0 mm

• Pressão do navio: 1,5 bar / 3,0 bar

• Isolação: Poliuretano com espessura de 100 mm.

• Acabamento interior: Polimento geral de 0,4 ~ 0,6 μm sem cantos mortos

• Válvula de amostragem sanitária completa

• Válvula de respiração na parte superior do tanque

• Válvula de alívio mecânico 2 bar no braço CIP

• Manômetro à prova de choque no braço CIP

• Porta de salto seco com tampa de extremidade sólida

• Poço térmico para sensor de temperatura de alta precisão

• Braço de ajuntamento

Pedra de carbonatação

Fábrica

CE & TUV & ISO

CONTROLE DE CALOR:Nossos sistemas de fabricação de cerveja em aço inoxidável para venda oferecem a capacidade de controlar o calor de 0 a 100% (em incrementos de 1% em nosso painel Avançado ou infinitamente ajustável com o mostrador em nossos painéis básicos.

SEGURANÇA:Fornecemos disjuntores GFCI que atendem aos requisitos da NEC para proteção da vida humana em cada circuito do elemento, para segurança e melhor confiabilidade em um ambiente de cervejaria úmida.

FÁCIL DE LIMPAR:Nossos sistemas têm construção sanitária com válvulas de qualidade alimentar, soldas sanitárias e conexões com braçadeiras tri. Gaste menos tempo limpando e mais tempo preparando uma bebida deliciosa.

DURABILIDADE:Nossos sistemas de fabricação de cerveja são projetados para padrões comerciais e são construídos para durar.

PROTEÇÃO DO VALOR:Nossos elementos de densidade de watt ultrabaixo, além de nossa capacidade de diminuir a potência do elemento (o que torna a densidade de watt proporcionalmente mais baixa com nosso ajuste de 0 a 100%), não há sabores abrasadores ou abrasadores.

BAIXO CUSTO PARA VENTILAR O VAPOR: Com nossas chaleiras de aço inoxidável de qualidade comercial, você usa uma pilha de condensado de baixo custo ou um condensador de vapor para ventilar o vapor. O vapor DEVE ser ventilado adequadamente para evitar mofo e possíveis problemas de segurança à saúde em seu prédio.