Equipamento cónico de aço inoxidável da fabricação de cerveja da cerveja do ofício 1000L automático que fermenta a cervejaria
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Equipamento cónico de aço inoxidável da fabricação de cerveja da cerveja do ofício 1000L automático que fermenta a cervejaria

A cervejaria a vapor 1000L inclui:
Mash Tun / Lauter Tank
Chaleira / Hidromassagem
Plataforma de trabalho em aço inoxidável com corrimãos
2000L HLT automatizado
Sistema de tubulação de processo sanitário totalmente soldado
Pacote Elétrico Completo
Status de disponibilidade:
Quantidade:
  • DGET-1000L

  • DGET

  • 8438400000


Tecnologia Co. do equipamento de DEGONG, Ltdé um fabricante profissional de cerveja,orgulhosamente projetado e construído em nossas instalações. Do conceito à conclusão, você pode contar com nossos serviços excepcionais para tornar realidade a sua cervejaria dos sonhos!


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Introdução do sistema de trituração de cerveja / cervejaria


A cervejaria a vapor 1000L inclui:

Mash Tun / Lauter Tank

Chaleira / Hidromassagem

Plataforma de trabalho em aço inoxidável com corrimãos

2000l HLT automatizado

Sistema de tubulação de processo sanitário totalmente soldado

Pacote Elétrico Completo

Especificações da cervejaria a vapor 1000L:

Mash Tun / Lauter Tank Assembly

Diâmetro interno de 32\"em toda a construção em aço inoxidável T-304, superior e inferior em forma de prato.

Montagem totalmente soldada TIG. As soldas internas são suavizadas com as soldas externas, limpas com ácido e refinadas. As soldas externas são polidas com tiras.

Conjunto da grade de mistura interna com (4) telas removíveis para facilitar a limpeza.

porta de acesso selada.

acesso à porta superior selado.

Poço térmico instalado com RTD para medição de temperatura em Mash / Lauter Tun

Camisa de vapor totalmente soldada com bicos de vapor / condensação salientes na saída traseira no corpo principal.

Isolamento em lã mineral de 2 \"com revestimento externo de aço inoxidável polido de calibre 14.

Conjunto de Chaleira / Whirlpool de Cerveja:

Diâmetro interno de 32\"em toda a construção em aço inoxidável T-304, superior e inferior em forma de prato.

acesso à porta superior selado.

Isolamento em lã mineral de 2 \"com revestimento externo de aço inoxidável polido de calibre 14.

Flange de deslizamento da conduta de vapor de 8 \"de diâmetro com calha de condensação e orifício de drenagem.

Montagem totalmente soldada TIG. As soldas internas são suavizadas com as soldas externas, limpas com ácido e refinadas. As soldas externas são polidas com tiras.

Conjunto de escada montado internamente para facilitar o acesso à limpeza.

Casacos de vapor totalmente soldados com saída traseira, sobressaindo os bicos de vapor / condensado.

Thermowell instalado com RTD para medir a temperatura na Brew Kettle.

Conjunto do tanque do licor 2000L quente

Casaco superior e inferior com acabamento.

Casacos de vapor totalmente soldados com bicos de vapor / condensação salientes traseiros.

acesso à porta superior selado.

Poço térmico instalado para a sonda de temperatura fornecida.

Conjunto de pernas de 4\"de diâmetro com apoios de ancoragem padrão.

Isolamento em lã mineral de 2 \"com revestimento externo de aço inoxidável polido de calibre 14.

O HLT inclui uma válvula de vapor acionada eletricamente que é pré-instalada em nosso painel de controle para controle de temperatura.

Sistema de tubulação sanitária

Plataforma de trabalho em aço inoxidável com corrimãos fornecidos

Tubulação de processo sanitário totalmente soldada

Bomba montada na parte inferior da plataforma de acesso e completa com todas as conexões da tubulação.

Conjunto de trocador de calor Mueller de aço inoxidável de dois estágios, montado na parte inferior da plataforma de acesso.

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Introdução do tanque de fermentação de cerveja


Tanques de fermentação, ou mais comumente fermentadores, são componentes-chave na fabricação de cerveja. Fermentadores são tanques especializados projetados para controlar com precisão a temperatura e manter as condições ideais de fermentação, o que ocorre após a transferência do mosto da cervejaria para o fermentador; um design de fundo cônico é altamente recomendado para fermentadores, facilitando a colheita de leveduras.


Principais características do tanque de fermentação de cerveja 1000L / navio:

Shell interno: 4mm, aço inoxidável 304

Shell exterior: 2mm, aço inoxidável 304

Pressão de projeto da carcaça interna 29PSI (2bar), pressão de teste 29PSI (2bar), projetada para atender todos os tipos de cervejarias artesanais.

Pressão do projeto da camisa de refrigeração interna 29psi (2 bar).

25% de espaço livre no processo de fermentação.

O lado interno do tanque é polido com acabamento sanitário de 0,6 µm.

O tanque externo é uma placa de aço inoxidável 2B (aço inoxidável escovado opcional, acabamento nº 4).

Casca e camisa de resfriamento do cone inferior para melhor controle de temperatura.


Principais componentes do tanque de fermentação de cerveja 1000L / navio:

Bueiro na cabeça superior (padrão).

Indicador de nível (padrão) para tanque interno.

Válvula combinada de vácuo / pressão. Acessórios da parte superior do tanque, manômetro.

Válvula de retenção de pressão com visor para controle e monitoramento do processo de fermentação.

Bola de pulverização rotativa incorporada dentro do tanque interno para limpeza.

Válvula de amostragem sanitária, com a menor conexão no tanque, facilmente lavável por CIP.

Válvula de esfera manual para facilitar a troca de glicol, controlando assim a temperatura.

Outra personalização possível mediante solicitação.



tanque de fermentação de cerveja


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Certificações

renzheng

CE & TUV & ISO



Mostra de equipamentos


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Porque escolher-nos


CONTROLE DE CALOR:Nossos sistemas de fabricação de cerveja em aço inoxidável para venda oferecem a capacidade de controlar o calor de 0 a 100% (em incrementos de 1% em nosso painel Avançado ou infinitamente ajustável com o mostrador em nossos painéis básicos.

SEGURANÇA:Fornecemos disjuntores GFCI que atendem aos requisitos da NEC para proteção da vida humana em cada circuito do elemento, para segurança e melhor confiabilidade em um ambiente de cervejaria úmida.

FÁCIL DE LIMPAR:Nossos sistemas têm construção sanitária com válvulas de qualidade alimentar, soldas sanitárias e conexões com braçadeiras tri. Gaste menos tempo limpando e mais tempo preparando uma bebida deliciosa.

DURABILIDADE:Nossos sistemas de fabricação de cerveja são projetados para padrões comerciais e construídos para durar.

PROTEÇÃO DO VALOR:Nossos elementos de densidade de watt ultrabaixo, além de nossa capacidade de diminuir a potência do elemento (o que torna a densidade de watt proporcionalmente mais baixa com nosso ajuste de 0 a 100%), não há sabores abrasadores ou abrasadores.

BAIXO CUSTO PARA VENTILAR O VAPOR: Com nossas chaleiras de aço inoxidável de qualidade comercial, você usa uma pilha de condensado de baixo custo ou um condensador de vapor para ventilar o vapor. O vapor DEVE ser ventilado adequadamente para evitar mofo e possíveis problemas de segurança à saúde em seu prédio.



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