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Sistema de cervejaria em aço inoxidável premium para 2 embarcações 500L

Cervejaria, considerado o coração do sistema cervejeiro, é vital para a qualidade da sua cerveja. Uma cervejaria fraca e com defeito não pode funcionar e durar por muito tempo. Sua principal missão é extrair matérias úteis como proteínas, açúcar e preparar o mosto para fermentação. Como a cervejaria está estruturada e os componentes usados ​​afetam diretamente a eficiência do trabalho. As especificações mais preocupantes de uma cervejaria estão listadas abaixo. A propósito, nossa cervejaria é construída sob medida, se você tiver seus próprios requisitos específicos.

-Método de aquecimento: Gás / Vapor / Elétrico para sua escolha. No entanto, quanto à cervejaria maior que 500L, nossa recomendação é o método de aquecimento a vapor, pois é capaz de aquecer mais o mosto, o que é bom para a qualidade da cerveja.

-Estrutura: 2 navios /3 navios4 navios. Segundo as estatísticas, a maioria dos clientes prefere a estrutura de três embarcações para a cervejaria de 1000L, o que é bom para melhorar a eficiência de trabalho e a taxa de utilização de recursos, especialmente recursos hídricos.

-Bomba de mosto: equipado com motor ABB, tipo VFD. Aço inoxidável e sanitário completos, mais duráveis ​​e ideais

-Subvenção de mosto: Montado entre Lauter tun e chaleira, usado como um tanque tampão de mosto. A existência da concessão de mosto pode impedir que o bolo de grãos seja sugado extremamente apertado, especialmente quando a bomba de mosto não é do tipo VFD.

-Plataforma: Todos sabemos que a água está em toda parte dentro de uma cervejaria. Para evitar que se machuque ao cair, a plataforma é projetada com resistência ao deslizamento.

-Dispositivo de aeração de mosto: A injeção de ar é um processo absolutamente importante, pois o ar não esterilizado pode contaminar o mosto ou até torná-lo um tanque de água azeda.

-Válvula pneumática e controle automático: Utilize válvulas pneumáticas e sistema de controle PLC para obter a máxima eficiência de trabalho.

-Motor ABB / SEW / SIEMENS para raker: Use um motor de renome mundial para tornar o sistema de cervejaria não apenas mais durável, mas também mais ideal para os fabricantes de cerveja operarem.

-Espessura do material:Aço inoxidável sanitário de qualidade alimentar 304, 3,0 mm para revestimento interno, 2,0 mm para revestimento externo e 1,5 mm para revestimento de covinhas.

Processo de purificação dentro do mash tun; Descarga de grãos gastos através do bueiro lateral

Válvulas de borboleta manuais; Vidro temperado para monitorar a condição interior

Maceração de grãos - Filtragem de purê - Ebulição do mosto - Hidromassagem do mosto - Trocador de aquecimento de placas - Adição de levedura -Tanque de fermentação

Uma fileira de bronzeado de fermentação de cerveja 500L com bueiro lateral

Depois que o mosto é transferido para o fermentador, inicia-se o processo de fermentação que dura um certo tempo. Leveduras consomem oxigênio para se reproduzirem no primeiro estágio. Durante o segundo estágio, álcool e água são formados por respiração anaeróbica. A cerveja é potável após o processo de fermentação.

-Técnica de fabricação: 100% TIG soldado com proteção contra gás argônio

-Espessura do material: aço inoxidável sanitário de qualidade alimentar 304. 3.0mm para revestimento interno, 2.0mm para revestimento externo e 1.5mm para revestimento de covinhas

-Pressão de trabalho e pressão de projeto: 1,5-2 bar; 3 bar

-Espaço da cabeça: 25% da capacidade efetiva

-Método de refrigeração: Casaco de refrigeração

-Tratamento interior: Espelho polonês

-Válvula de amostra:

-Poço de carbonatação: para cerveja oxigenada

-Válvula de alívio de pressão / válvula de vácuo: para a exaustão do ar quando a pressão dentro do tanque é superior à pressão definida

-Termômetro: para mostrar a temperatura visualmente

-Braço de estantes: para drenar a cerveja

-Dispositivo de pressão: para ajustar a pressão dentro do tanque

-Medidor de pressão: para mostrar visualmente a pressão dentro do tanque

-Sensor de temperatura: para detectar a temperatura no interior do tanque de fermentação e depois enviar o sinal para a caixa de controle via fio de sinal

Período de fermentação deAleé de 7 dias ou mais

Período de fermentação deLageré de 14 dias ou mais

Tubos de conexão do fermentador; Costuras de soldagem; braço de estantes para descarregar cerveja do fermentador.

Equipamento de cervejaria turnkey 1000L na Coréia; Brewer está alimentando lúpulo através do bueiro;

Brewmaster está verificando a situação do fermentador, os tanques de fermentação acabam de chegar ao local do cliente

A cerveja fabricada de acordo com a "Lei Alemã de Pureza da Cerveja" só pode ser fabricada com água, fermento, lúpulo e malte.

• Dentro do período de garantia, qualquer defeito causado por problemas de qualidade ou material, a Degong será responsável por isso.

• Depois de entregar os equipamentos aos nossos clientes, a Degong providenciará um trabalhador especial para prestar o serviço de rastreamento, porque montamos o departamento de marketing para lidar especialmente com o feedback dos clientes por fornecer o serviço satisfeito. Depois que a Degong receber o feedback dos clientes, faremos o possível para lidar com isso.

• Pelas avarias além do período de garantia, a Degong também será responsável, mas o vendedor deverá se encarregar das despesas.

• A Degong pode enviar técnicos para instalar os equipamentos para você, mas o vendedor deve se encarregar das despesas

• 3 anos de garantia