Equipamento de fermentação de aço inoxidável da fermentação cônica de aço inoxidável da cerveja do equipamento da fabricação de cerveja 2000L
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Equipamento de fermentação de aço inoxidável da fermentação cônica de aço inoxidável da cerveja do equipamento da fabricação de cerveja 2000L

Os tanques de fermentação, ou mais comumente os fermentadores, são componentes-chave na fabricação de cerveja. Os fermentadores são tanques especializados projetados para controlar com precisão a temperatura e manter as condições ideais de fermentação, o que ocorre após a transferência do mosto da cervejaria para o fermentador; um design de fundo cônico é altamente recomendado para fermentadores, facilitando a colheita de leveduras.
Material:
Isolamento:
Polyurathane:
Jaqueta:
Status de disponibilidade:
Quantidade:
  • DGET-2000L

  • DGET

  • 8438400000


Os tanques de fermentação, ou mais comumente os fermentadores, são componentes-chave na fabricação de cerveja. Os fermentadores são tanques especializados projetados para controlar com precisão a temperatura e manter as condições ideais de fermentação, o que ocorre após a transferência do mosto da cervejaria para o fermentador; um design de fundo cônico é altamente recomendado para fermentadores, facilitando a colheita de leveduras.

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Tanque de fermentaçãocaracterística


• Capacidade bruta: 2500L,

• Capacidade útil: 2000L

• Tamanho do contorno: φ1500 * 3000 mm.

• Interno: SS304.TH = 3,0 mm Exterior: SS304.TH = 2,0 mm

• Superfície interna: Polimento de espelhos

• Pressão do navio: 1,5 bar / 3,0 bar

• Isolação: Poliuretano com espessura de 100 mm.

• Equipamento com: cone 60 ° resistir projeto de compressão

• área de troca de calor5.16

• Soldagem 100% TIG com blindagem pura de gás argônio

• Acabamento interior: Polimento geral de 0,4 ~ 0,6 μm sem cantos mortos

• Isolamento: Poliuretano; TH = 100mm

• Revestimento de glicol: placa com covinhas no cone e na lateral

• Braço de sopro de CO2 com válvula borboleta



Acessórios do corpo do tanque de fermentação

• Bueiro lateral para operação conveniente

• Camisa de refrigeração, duas zonas de refrigeração

• Válvula de amostragem sanitária completa

• Válvula de respiração na parte superior do tanque

• Válvula de alívio mecânico 2 bar no braço CIP

• Manômetro à prova de choque no braço CIP

• Porta de salto seco com tampa de extremidade sólida

• 4pçs pernas completamente pesadas SUS304 com almofada de nivelamento e suporte de pernas

• Poço térmico para sensor de temperatura de alta precisão

• Braço de ajuntamento

Pedra de carbonatação


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Recurso basicamente

aço inoxidável, vertical, de parede dupla, isolado, fundo cônico de 60 graus, cabeça côncava,vaso de fermentação de cerveja.

Método de refrigeração

O fermentador cônico possui uma camisa de resfriamento. A parte do cilindro do tanque tem uma camisa de refrigeração de 1-2 seções e o cone tem uma camisa de refrigeração. Essa estrutura facilita a sedimentação e preservação do fermento.

Função

O fermentador cônico é um tanque selado que pode ser usado como tanque de fermentação e tanque de armazenamento.

Usando

Os tanques cônicos não são adequados apenas para a fermentação de fundo, mas também para a fermentação de topo.

Temperatura de limpeza

Limpar o tanque de fermentação com água quente ou esterilização a vapor é muito perigoso e é fácil formar um fenômeno de bombeamento a vácuo. Portanto, a temperatura do fermentador limpo não deve exceder 40 graus.

Válvula reguladora mecânica

Válvula reguladora mecânica, quando a pressão no fermentador aumentar, ocorrerá perigo, portanto, é necessário instalar a válvula.

Válvula de respiração

O tanque grande é muito sensível ao vácuo e uma pequena pressão negativa fará com que ele se deforme.

Sensor de temperatura

o tanque requer controle preciso da temperatura e regulação precisa da temperatura. Então devemos instalá-lo.

Medidor de pressão

No processo de fermentação ou armazenamento, devemos monitorar a pressão. O manômetro mostra a pressão com um manômetro.

Válvula de amostragem

Uma porta de amostragem é definida no fermentador para verificar as condições de fermentação da cerveja.

Bueiro

É conveniente que as pessoas entrem e limpem. Verifique o tanque quanto a rachaduras ou corrosão. Verifique os cantos mortos no tanque ou na tubulação.


Detalhes imagem

Carb + pedra2


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Solda + Closeup



Nosso equipamento mostra


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Porque escolher-nos


Vantagem:

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5.36 meses de garantia.

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Se você tiver interesse, entre em contato comigo livremente.

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