Ale (Top fermentação de cerveja), sua temperatura de fermentação é de 16 a 24 ℃ .O ácido carbônico é baixa devido à sua alta fermentação temperature.And Seu sabor é mais abundante porque a adição muito condiment.So você pode sentir suas concordâncias.
Lager (inferior caldo de fermentação), a sua temperatura de fermentação é de 8-12 ℃ .sua alcoologia é baixo quando comparado com cerveja, e o seu sabor é o ácido carbónico softer.Because é superior ale, assim o seu sabor é fresco e refrescante.

Fermentação tanques, ou mais comumente, fermentadores são componentes fundamentais em brewing.Fermenters cerveja são tanques concebidos para precisamente temperatura de controlo especializado e manter as condições óptimas para a fermentação, o que ocorre assim que o mosto foi transferido a partir da sala de brassagem para o fermentador; um design cônico-bottom é altamente recomendado para fermentadores permitindo mais fácil a colheita levedura.

Sistema Mash, é a parte mais importante do equipamento de cervejaria. A cervejaria é o coração pulsante da operação de fabricação de cerveja. Um coração fraco e ineficiente não pode ser exercido e não dura. Uma cervejaria durável e eficiente da DG Equipment garante à sua cervejaria todas as oportunidades de prosperar. Entendemos que cada fabricante de cerveja tem sua própria metodologia de fabricação e requisitos orçamentários, portanto, a DG oferece vários níveis de automação e personalização de configurações de cervejaria de dois, três e quatro navios.

O equipamento para cervejaria de cerveja 10HL é muito polular no mercado. Não é apenas adequado para cervejas comerciais, mas também para cervejas artesanais. O sistema de fermentação da DEGONG inclui um conjunto completo de configurações, desde a moagem até o engarrafamento. Todos os componentes elétricos são Siemens, Schneider e Omron. O controle de todo o sistema é o controle PLC, que pode ser controlado remotamente por computador.

O equipamento de fabricação de cerveja 10BBL é muito polular no mercado. Não é apenas adequado para fabricação comercial, mas também para fabricação de artesanato. O sistema de fermentação da DEGONG inclui um conjunto completo de configurações, desde a moagem até o engarrafamento. Todos os componentes elétricos são Siemens, Schneider e Omron. O controle de todo o sistema é o controle PLC, que pode ser controlado remotamente por computador.

Características do nosso sistema de fabricação de cerveja:
1) Sistema de fabricação de cerveja automático ou semi-automático completo
2) Você pode fazer diferentes tipos de cerveja com nossos equipamentos, como cerveja, cerveja, IPA, cerveja forte e assim por diante.
3) Temos capacidade diferente de 50L a 10000L por lote, nosso equipamento de cervejaria aprovou o certificado Pessure CE, ISO, ROHS, TUV
4) Nós fornecemos Instalação / Operação / Serviço / Manutenção