A certificação CE do equipamento da cervejaria 10HL forneceu máquinas de fabricação de cerveja de aço inoxidável para venda

Um processo de infusão completo requer muitas peças de infusão. Moagem, fabricação de cerveja, troca de calor, fermentação, maturação, enchimento, embalagem, tratamento de água, filtro e outros equipamentos auxiliares. A maioria das cervejas é fermentada com levedura de cerveja e aromatizada com lúpulo.

Equipamento para fabricação de cerveja com visor grande

Configuração padrão da cervejaria:

1. Mash / Lauter Tun com acesso lateral à saída de grãos

2. Chaleira de fermentação / vaso de hidromassagem com camisa de vapor integrada e controle de temperatura

3. Controles semi-automatizados com suporte a PLC e acesso remoto

4. 304 bombas sanitárias de aço inoxidável com controles VFD

5. Trocador de calor de placas em aço inoxidável 304 com controles de temperatura integrados

6. Válvulas de borboleta sanitárias manuais

7. Plataforma de fermentação em aço inoxidável 304 ergonômica e eficiente, com fácil acesso a todas as embarcações e funções de fermentação

8. Armário de controle semi-automático

9. Sensor de temperatura de alta precisão, PT100

10. Aquecimento: jaqueta de vapor covinha / elementos de aquecimento elétrico em aço inoxidável

11. Uso: Pub / hotel / restaurante equipamentos de cervejaria de cerveja

Alimentação e infiltração

Opções:

· Sistema de controle PLC de automação total

· Tanque de licor quente - projetado e dimensionado para eficiência de fermentação dupla

· Tanque de bebidas frias - Totalmente isolado e integrado

· Mash / Lauter Tun Rakers

· Válvulas borboleta automáticas acionadas por ar

. Todos os oleodutos da cervejaria são utilizados na soldagem automática com proteção de argônio.

Plataforma de trabalho; bomba de transferência e raker

Plataforma de trabalhocom escada e grades de proteção. O layout central fornece fácil acesso a todas as estações de trabalho e conexões, além de ótimo controle e supervisão de todo o processo de trabalho. A superfície antiderrapante e lavável fornece um ambiente de trabalho seguro e fácil manutenção.

Material: aço inoxidável 304

Detalhes da cervejaria:

. 2,3,4 e 5 navios podem estar disponíveis

. Todos os materiais dos tanques são feitos em aço inoxidável 304

. Aço inoxidável 304 operar plataforma e escadas

. Manways de vidro

. O sistema de volume 100L-20000L pode estar disponível

. Moinho de grãos e transportador de parafuso (opcional)

. Trocador de calor de placas

. Bomba 304 de aço inoxidável com motores ABB ou Siemens

. O controle automático e semi-automático para a escolha, o PLC ou o controle móvel podem estar disponíveis

Fermentadores de cervejaria brilhantes disponíveis

O CCT (tanque cilíndrico-cônico) possui uma camisa de refrigeração em toda a altura da peça cilíndrica. Os CCTs de 1000 litros também possuem uma camisa de resfriamento de cone separada. O isolamento é aquecido por espuma de poliuretano com 7 a 10 cm de espessura. A cobertura externa do CCT é feita de aço inoxidável para alimentos.

CCT equipado com:

superior ou lateral (por escolha do cliente) a escotilha lacrada de inspeção;

uma pequena escotilha para fermento (opção para uma escotilha lateral);

acessórios para conectar a estação CIP e o balão de dióxido de carbono;

cabeça de lavagem rotativa;

válvula inferior para drenar sedimentos de leveduras e líquido de lavagem;

torneira para fornecimento de mosto e dreno de cerveja;

válvula de amostragem, sensor de temperatura da cerveja;

A lavagem do CCT no interior ocorre no modo fechado automático usando uma estação CIP estacionária ou móvel.

Detalhes do navio de fermentação

Válvula de alívio; termômetro; câmara de visita lateral etc.

Seja você uma start-up, uma cervejaria artesanal bem estabelecida ou uma marca líder de mercado - você pode se beneficiar do DGET na indústria cervejeira. Nosso catálogo de equipamentos de alta qualidade varia de sistemas completos a unidades de processo e componentes.

Certificação DGET

1. Os principais tanques, embarcações e máquinas serão embalados com estruturas de aço.

2. Todos os itens embrulhados com embalagem macia para proteção.

3. Os contêineres de remessa padrão serão usados ​​para fins gerais.

4. Todos os equipamentos serão carregados nos contêineres de acordo com os desenhos exatos do layout do contêiner.

5. Depois de carregados em contêineres, todos os equipamentos serão bem fixados nos contêineres.

Tanques de fermentação carregados em contêineres

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