10BBL custo superior personalizado do equipamento de fabricação de cerveja de cerveja com aquecimento a vapor automático na China
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10BBL custo superior personalizado do equipamento de fabricação de cerveja de cerveja com aquecimento a vapor automático na China

A microcervejaria ou minibrewery é normalmente aplicada a cervejarias muito menores do que as cervejarias de grande escala. Essas cervejarias geralmente são caracterizadas por sua ênfase no sabor e na técnica de fabricação de cerveja. Oferecemos uma microcervejaria (mini cervejaria) com a produtividade de 1000L (10 hl) a 5000L (50hl) por fermentação. O serviço inclui: conjunto completo de equipamentos de microcervejaria, instalação chave na mão, receitas e tecnologia de cervejas de marca, treinamento da equipe e muito mais. Microcervejaria completa \"chave na mão\" O desempenho da sua microcervejaria (cervejaria e mini cervejaria), se necessário, pode ser aumentado no futuro.
Status de disponibilidade:
Quantidade:
  • DGET-10BBL

  • DGET

  • 8438400000


Microcervejariaou minibrewery é normalmente aplicado a cervejarias muito menores do que as cervejarias de grande escala. Essas cervejarias geralmente são caracterizadas por sua ênfase no sabor e na técnica de fabricação de cerveja. Oferecemos uma microcervejaria (mini cervejaria) com a produtividade de 1000L (10 hl) a 5000L (50hl) por fermentação. O serviço inclui: conjunto completo de equipamentos de microcervejaria, instalação chave na mão, receitas e tecnologia de cervejas de marca, treinamento da equipe e muito mais. Microcervejaria completa \"chave na mão\" O desempenho da sua microcervejaria (cervejaria e mini cervejaria), se necessário, pode ser aumentado no futuro.


Sistema de fabricação de cerveja    


Introdução do equipamento de trituração de cerveja 10BBL


O sistema de trituração de cerveja geralmente consiste dessas partes:

1. O tanque de ebulição para malte de malte - recipiente aquecido para a mistura do malte espremido em água e a ebulição do malte de malte

2. O tanque de ebulição do mosto - o recipiente aquecido para ferver o mosto com lúpulo. Esta função pode ser integrada ao tanque de ebulição do malte

3. O tanque de filtragem - o tanque com peneira especial para a filtragem do mosto de malte (separação do mosto de líquido das partes sólidas do malte)

4. Tanque de hidromassagem - tanque equipado com uma entrada tangencial para separação centrífuga de restos sólidos de lúpulo de mosto - esta embarcação também pode estar situada como um dispositivo externo

5. Outros tanques - tanque de armazenamento de mosto, segundo tanque de mistura para malte, etc. - apenas modelos especiais para cervejarias

Você pode combinar esses tanques de acordo com sua exigência, como tanque de mistura / lauter + tanque de ebulição / hidromassagem


Sistema de trituração de cerveja 10BBL


produtos 10BBL custo superior personalizado do equipamento de fabricação de cerveja de cerveja com aquecimento a vapor automático na China
Material Todo o material de tanques, tubos e acessórios são de aço inoxidável 304 de qualidade alimentar
Isolado Lã de rocha / Poliuretano, 100mm
Ao controle Controle Automático / Semiautomático, PLC
Espessura Interno: SUS304 de 3mm; Revestimento: SUS304 de 2mm; Exterior: SUS304 OU Cobre de 2mm
Elemento Elétrico Motor Raker, motor agitador, bombas .. Todos eles são da Siemens ou da marca ABB, controle VFD
Método de aquecimento Aquecimento a vapor, aquecimento direto, aquecimento elétrico
Caldeira a vapor Se escolher aquecimento a vapor, ele precisará de uma caldeira, pode ser caldeira a diesel, caldeira elétrica e caldeira a gás





Componente

Tanque de purê / lauter + tanque de lauter / tanque de hidromassagem (você pode combinar essas funções livremente)

Tanque de água quente

Permutador de calor de placas.Pode ser de estágio único (água da cidade) ou de estágio duplo (glicol e água da cidade)

Conjunto de aeração de mosto

Filtro de lúpulo

Subvenção de mosto

Pumps

Plataforma de operação

Pipes




Recursos

Volume + ~ 30% de espaço livre

Acabamento interno 2B, polimento de soldas a 0,4um

Peneira de tela modular de 4 partes que separa o banho de mosto da área de lavagem.

Braço Sparge; Fundo falso com0.7folga mm;

Aspersão de mosto fornecida por aspersão de semicírculo ou spray de bolas.

Hidratador com estação de mistura de águas residuais

Sistema removível automático de grãos gastos


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Tanque de fermentação / sistema de fermentação de cerveja


Tanques de fermentação, ou mais comumente fermentadores, são componentes-chave na fabricação de cerveja. Fermentadores são tanques especializados projetados para controlar com precisão a temperatura e manter as condições ideais de fermentação, o que ocorre após a transferência do mosto da cervejaria para o fermentador; um design de fundo cônico é altamente recomendado para fermentadores, facilitando a colheita de leveduras.


Tanque de fermentação

Tanque de fermentação da cerveja 10bbL de aço inoxidável com revestimento refrigerando


Outras capacidades disponíveis mediante solicitação

100% em aço inoxidável 304 e 316 de qualidade alimentar

Todos os fermentadores são classificados com pressão de operação de 14,7 PSI (1 bar)

O revestimento de glicol de duas zonas abrange o cone cônico de 60 graus e as paredes laterais

Manway de montagem superior (configurações opcionais de montagem lateral disponíveis)

Isolamento térmico completo de paredes laterais e cones

Todo o isolamento é um pano de fibra retardante de fogo (não espuma)

Todas as soldas são misturadas e finalizadas com um acabamento sanitário de qualidade alimentar

Todo fermentador está equipado com:

braço de estantes

válvula de alívio de pressão

tubo de descarga / limpeza no local (CIP)

Esfera de pulverização CIP

válvula de amostra

Lúpulo adicionando porta

válvulas de borboleta

Grampos, juntas e grampos TC

Cotovelos de 90 graus

Pedra de carbonatação

conjuntos de discos de ruptura opcionais disponíveis


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Progresso da fabricação de cerveja


o processo de fabricação de cerveja


Certificações

01

CE & TUV & ISO



Mostra de equipamentos

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