Sistema completo da fabricação de cerveja da chaleira do fermentador 1000L SS304 / 316 cônico e da cerveja

O equipamento de fabricação de cerveja é usado para fabricar uma variedade de cerveja, como cerveja, cerveja, IPA e assim por diante. A matéria-prima da fabricação de cerveja é composta por quatro ingredientes básicos (água, malte, fermento, lúpulo) e alguns ingredientes auxiliares (sorgo, arroz).

ALE, GRANDE, CERVEJA BRILHANTE, CERVEJA ESCURA

Ale (cerveja de fermentação superior), sua temperatura de fermentação é de 16 a 24 ℃. O ácido carbônico é baixo por causa de sua alta temperatura de fermentação. E seu sabor é mais abundante porque é necessário adicionar muito condimento.

Lager (cerveja de fermentação inferior), sua temperatura de fermentação é de 8 a 12 ℃. Sua alcoolicidade é baixa em comparação com a cerveja e seu sabor é mais suave. Como o ácido carbônico é maior que a cerveja, seu sabor é fresco e refrescante.

Todo o equipamento de fabricação de cerveja é personalizado de acordo com sua necessidade. Se você não souber mais sobre a máquina de fabricação de cerveja, nosso engenheiro poderá oferecer as sugestões mais profissionais de acordo com seu plano de produção, como produção diária ou outras ....

Sistema Mash, é a parte mais importante do equipamento de cervejaria. Consiste em mash tun, lauter tun, chaleira, tanque de hidromassagem. Os tanques podem ser combinados livremente, como tanque de purê / lauter, tanque de ebulição / hidromassagem. Todos os nossos equipamentos são feitos de SUS304.

Mash / lauter tuné usado para embeber o grão maltado em água quente para extrair a bondade solúvel (mosto) do grão para preparar a fermentação.

Tanque de hidromassagem de ebulição, o mosto fervia por um tempo determinado e infundia a adição de lúpulos saborosos. Em seguida, concentre a concreção de calor no fundo cônico pela banheira de hidromassagem e descarregue-a.

1000L 2 navios sistema de trituração de cerveja em aço inoxidável-mash / tanque lauter + tanque de ebulição / hidromassagem

Componente

• Mash tun, Lauter tun, fervendo chaleira, Whirlpool tun em várias combinações

• Tanque de água quente e tanque de água fria para opcional em combinações especiais

• Os métodos de infusão ou decocção são projetados exatamente

• O revestimento de aço inoxidável é o único devido à fácil manutenção e limpeza

• Trocador de calor de dois estágios ou estágio único para resfriamento do mosto

• Plataforma de trabalho integrada totalmente em aço inoxidável

• Bomba de mosto sanitário e de eficiência

• Todas as tubulações, coletor de tubos e acessórios

Tanque de fermentaçãoestrutura e design diferem dependendo do processo de fermentação. A estrutura normal do tanque de fermentação é de cabeça para baixo e cone para baixo e é equipada com instalação de resfriamento, há uma camisa de resfriamento na seção do cone do tanque, duas ou três jaquetas de resfriamento na parte colunar. garantir a taxa de resfriamento do tanque de fermentação, também ajuda a precipitação e armazenamento do fermento.

Tanque de fermentação isobárico em aço inoxidável 1000L

Recursos

• Função: Usado para manter a fermentação ou maturação do mosto.

• Tanques de fermentação cilíndricos cônicos de aço inoxidável padrão

• Tamanho único, duplo, triplo ou mais, pois a cervejaria é comum em cervejarias comerciais

• A quantidade de tanques é calculada exatamente pelo ciclo de fermentação de várias cervejas

• Passagem do telhado é para pedido especial

• Método de resfriamento: placa de covinhas ou camisa de resfriamento de glicol, tanto na parte inferior quanto na parte superior.

• Todas as válvulas, manômetros, válvula de respiração, pedra de carbonatação, acessórios etc. estão incluídos

• A pressão do projeto é 0.3MPa; A pressão de trabalho é 0.15MPa. (MPa pode ser personalizado).

• 304 SS ou 316LSS ou cobre.

• 30% de espaço na cabeça, pelo menos para cada tanque

• Misturadores motorizados de mistura, ancinho lauter e arado para grãos usados

• Motores / bombas ABB Siemens em todo o sistema

• Tubulação de processo em aço inoxidável, gabinete de trabalho e gabinete de controle

• Elemento elétrico Siemens / Schneider / Omron

• Taça hidratante Grirst com mistura de licor quente / frio

• Indicadores de nível de visão no sistema de fermentação.

• Isolado com um mínimo de 100 mm de isolamento de PU sem cloreto.

• Acabamento interior: Polimento geral a 0,4 μm sem cantos mortos

• Niveladores ajustáveis fornecem um tanque nivelado, independentemente da inclinação do piso;

Depois de entregar os equipamentos aos nossos clientes, a Degong providenciará um trabalhador especial para prestar o serviço de rastreamento, porque montamos o departamento de marketing para lidar especialmente com o feedback dos clientes por fornecer o serviço satisfeito. Depois que a Degong receber o feedback dos clientes, faremos o possível para lidar com isso.

Porque escolher-nos:

1. Use a chapa de aço inoxidável fabricada pela empresa de fabricação de aço inoxidável mais conhecida chinesa, a qualidade da chapa de aço é aprovada pelas organizações de teste chinesas.

2. Use a famosa marca chinesa YUANAN pump (motor ABB), use o famoso motor de marca SIEMENS, ABB SIEMENS são as empresas mundialmente famosas. A qualidade é garantida.

3. O tanque CIP com isolamento é mais seguro, o que pode impedir que os trabalhadores sejam escaldados. Tome o sistema de controle automático de temperatura para controlar a temperatura, o sistema de desligamento automático evita que a bobina de aquecimento elétrico aqueça a seco.

4. O sistema de controle utiliza aparelhos elétricos de marca mundialmente famosa, Schneider, Omron, conversor de frequência Danfoss, para garantir o funcionamento estável de todo o sistema.

5. válvula solenóide de vapor, válvulas solenóides para fermentadores levam marca de primeira ou segunda classe de chinês para garantir a estabilidade do sistema de fermentação e fermentação

6. Período de garantia 3 anos

Se você tiver interesse em nossos equipamentos, entre em contato comigo