Mistura 1000L disponível industrial da cervejaria Mash / lauter / boiling / whirlpool Combinação livre do tanque personalizada na adega

Diagrama do processo de fabricação de cerveja

Fresagem-Trituração-Lautering-Ferver-Whirlpool-Refrigeração-Fermentação-Maturação-Embalagem

Seja você uma iniciante, uma empresa bem estabelecidacervejaria artesanalou uma marca líder de mercado - você pode se beneficiar do DGET no setor cervejeiro. Nosso catálogo de equipamentos de alta qualidade varia de sistemas completos a unidades de processo e componentes. As cervejarias têm uma disposição clássica de embalagens, que consiste em chaleira, recipientes de fermentação e equipamentos adicionais. A cervejaria é equipada com painel de controle semiautomático.

Máquina de moinho de malte

Projetado especialmente para taxas mais altas de extração e rendimentos de cervejarias

Moagem consistente e controle preciso do tamanho das partículas

Confiabilidade da máquina e facilidade de uso

Aço mais grosso para maior durabilidade

Rolos de moagem de acionamento direto e confiáveis

Bancos de graxa de fácil acesso

Portas de amostra de fácil acesso para que você possa verificar seu produto a qualquer momento

Vários acessórios para acomodar suas necessidades de alimentação e descarga, incluindo suportes de tamanho adequado para permitir uma folga adequada

Feito nos Estados Unidos

Garantia de 12 meses

À prova de poeiras

Garantia 100% de satisfação do cliente em todas as fábricas de cerveja

Equipamento para fabricação de cerveja (2 embarcações)

O sistema pode ser aquecido a vapor, eletricidade ou gás; e controlado por manual, semi-automático ou totalmente automático.

Feraturas de cervejaria:

Configuração padrão da cervejaria:

1. Mash / Lauter Tun com acesso lateral à saída de grãos

2. Chaleira de fermentação / vaso de hidromassagem com camisa de vapor integrada e controle de temperatura

3. Controles semi-automatizados com PLC e suporte a acesso remoto

4. 304 bombas sanitárias de aço inoxidável com controles VFD

5. Trocador de calor de placas em aço inoxidável 304 com controles de temperatura integrados

6. Válvulas de borboleta sanitárias manuais

7. Plataforma de fermentação em aço inoxidável 304 ergonômica e eficiente, com fácil acesso a todas as embarcações e funções de fermentação

8. Armário de controle semi-automático

9. Sensor de temperatura de alta precisão, PT100

10. Aquecimento: jaqueta de vapor covinha / elementos de aquecimento elétrico em aço inoxidável

11. Uso: Pub / hotel / restaurante equipamentos de cervejaria de cerveja

Raker (conversão de frequência)

Tubulação; filtro de fundo falso e trocador de calor

Estes fermentadores têm as características mínimas que aconselhamos para a produção profissional de cerveja. São fabricados em aço inoxidável 304, são cilíndricos cônicos a 60º e possuem uma camisa dupla no cilindro e cone para controlar a temperatura.

Fermentador cônico de aço inoxidável no quintal

Válvula de controle mecânico, manômetro, braço de estantes;

Passagem lateral; termômetro e pedra de carbono

Recursos do tanque de fermentação:

- Construção em aço inoxidável de qualidade alimentar 304, interior / exterior

- Camisa de resfriamento de covinhas de zona dupla com entrada e saída de glicol

- Acabamento interior sanitário com todas as soldas retificadas e polidas

- Exterior totalmente soldado

- Isolamento em poliuretano para camisa de resfriamento na parede lateral e inferior

- Porta de passagem lateral sem sombra (passagem superior opcional)

Fundo cônico de -60 graus com 25% de espaço livre na cabeça

- Braço CIP e bola de pulverização de 360 ​​graus

- Porta de rack com braço rotativo

- PRV

- Medidor de pressão

- válvula de amostra

- 4 pernas com suspensórios e pés ajustáveis

- Pressão de projeto de 3 bar

- Válvulas e acessórios para tanque

Vista frontal e traseira do tanque Brite

Recursos do tanque Brite:

Escudo exterior: SUS304, espessura de 1.5mm, acabamento escovado

Recipiente interno: SUS304, espessura 3mm, soldas retificadas lisas - acabamento 2B

Revestimento de glicol: SUS304, espessura 2mm, covinha soldada

Material de isolamento: poliuretano, 100 mm de espessura

Espaço na cabeça: 25% acima do tamanho indicado

Classificação de pressão: 0.15Mpa pressão de trabalho

Conexões: PVRV, entrada / saída de refrigerante, interface Pt100, válvula de amostra, porta lateral lateral, pedra de carbonatação, manômetro, manômetro analógico de temperatura, visor de volume, medidor analógico de temperatura, esfera e tubulação CIP rotativas, porta central do produto.

Braço rotativo e termômetro

Painel de controle (trituração, fermentação ...)

Seja você uma start-up, uma cervejaria artesanal bem estabelecida ou uma marca líder de mercado - você pode se beneficiar do DGET no setor cervejeiro. Nosso catálogo de equipamentos de alta qualidade varia de sistemas completos a unidades de processo e componentes.

Certificação

Detalhes da embalagem: pacote de madeira padrão

Tipo de embalagem: Como de costume, adotamos caixa de madeira como tipo de embalagem. É adequado para transporte de longa distância. De acordo com a demanda especial dos clientes, podemos adotar a caixa de chapas de ferro e assim por diante.

A carga pronta para carregar

Se você está interessado em nosso equipamento de fabricação de cerveja artesanal, precisa de uma cotação ou deseja simplesmente discutir seu projeto conosco, entre em contato e teremos o maior prazer em ajudá-lo.