500L brewpub equipamentos de fabricação de cerveja para o processo de wort brewhouse bar artesanato cerveja equipamentos de cervejaria
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500L brewpub equipamentos de fabricação de cerveja para o processo de wort brewhouse bar artesanato cerveja equipamentos de cervejaria

Fabricamos e fornecemos cervejarias que variam em tamanho de 100 a 5.000 litros de cerveja por fermentação. Todo o nosso equipamento de cervejaria é adequado para bares, restaurantes, cervejarias artesanais e produção de cerveja. Os sistemas de cervejaria da DEGONG são chave na mão e consistem em moinho de malte, aquecimento, controles e instalação e treinamento.
Quantidade:
  • DGET-500L

  • DGET

  • 8438400000

A mudança nas fábricas de cerveja significa muito menos trabalho manual para nossas cervejarias, melhor qualidade do mosto e maior eficiência. Com ancinhos que empurram os grãos para fora do purê com uma bomba de descarga de grãos, os grãos gastos serão transportados para fora do edifício em caixas sem muito esforço.


Cervejaria

Cervejaria de 2 embarcações com HLT


Projetamos e produzimos uma linha de equipamentos de fabricação de cerveja com suas especificações. Para garantir o desempenho confiável das cervejarias, usamos aço inoxidável de qualidade, acessórios e várias peças, dependendo do nosso bom artesanato, profunda experiência e tecnologia na indústria cervejeira. Especialmente, nos concentramos em suas cervejarias convenientes, aprendendo suas especificações especiais e realizando-as nos sistemas de fabricação de cerveja.


Parâmetros técnicos principais do equipamento de cervejaria


Unidade de cervejaria Mash / Lauter tun Ancinho de grãos com VFD
Corte a laser Fio V Falso Fundo
Anel de aspersão fácil de limpar e destacável
Aquecimento a vapor
Tun de fervura / hidromassagem Jaqueta de vapor na parte inferior
Purgador de vapor com anel de condensado para chaleira
Tanque de licor quente VaporAquecimento do revestimento


Cervejaria de dois naviosem 500 litros inclui:

Mash / lauter tun a 650 litros;

chaleira / banheira de hidromassagem a 650 litros;

Tubulações sanitárias;

Bomba para transferência de água, purê e mosto;

Controle remoto.

Plataforma de trabalho com escadas

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Plataforma de trabalho, bomba e ancinho


O mash lauter tun é equipado com um motor de engrenagem com um misturador de purê, um tubo de remoção de vapor ou um condensador de vapor de passagem, uma escotilha de inspeção, iluminação interna, um painel de controle para pausas de temperatura, duas bolas de lavagem rotativas com conexão a um CIP -estação.


A chaleira foi projetada para triturar o método de infusão de malte e ferver o mosto com lúpulo. Se houver uma chaleira adicional, o esmagamento também é possível pelas técnicas de decocção. A chaleira também pode aquecer ou ferver água para lavar todo o equipamento da cervejaria.


Tubo de saída de vapor localizado em um local conveniente para o cliente.

Equipar:

Misturador de purê com motoredutor;

Colheitadeira de grãos;

Duas cabeças de lavagem rotativas;

Escotilha de inspeção;

Tubulação de ventilação com portão.

Isolamento térmico (espuma de poliuretano).


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Placa de filtro


O tun de chaleira / hidromassagem é equipado com um circuito de irrigação para a aspersão dos grãos, um motoredutor, uma escotilha de inspeção, iluminação dentro do tun, duas cabeças de lavagem rotativas com conexão à estação CIP e uma escotilha lateral para descarregar os grãos.


Escotilha de remoção de grãos e tubo de saída de vapor localizado em um local conveniente para o cliente.

Equipar:

Sistema de Sparging;

Escotilha de descarga de grãos;

Duas cabeças de lavagem rotativas;

Escotilha de inspeção;

Tubulação de ventilação com portão.

Isolamento térmico (espuma de poliuretano).


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Cabeça de prato e porta de grãos gastos



Tanques de cerveja brilhanteexecução vertical e horizontal.

Os tanques verticais de cerveja são projetados para recepção e armazenamento temporários de cerveja após a filtração antes do engarrafamento.

Os tanques de cerveja horizontais são projetados para amadurecimento e clarificação natural da cerveja.


Os tanques de cerveja brilhantes têm uma camisa de refrigeração em toda a altura da peça cilíndrica. Os tanques são aquecidos por espuma de poliuretano de 70 a 100 mm de espessura. A cobertura externa dos tanques é feita de aço inoxidável alimentado a espelho.



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Tanque de cerveja vertical brilhante


tanque de cerveja pilsen horizontal

Tanque de cerveja brilhante horizontal na adega



tanque de cerveja pilsen horizontal

Bueiro de tanque de cerveja brilhante horizontal

Tanques equipados com:

escotilha selada de inspeção superior ou lateral;

rolha de fermentação;

acessórios para conectar a estação CIP e o balão de dióxido de carbono;

uma cabeça de lavagem rotativa para cabeça de lavagem vertical e 2-3 para execução horizontal;

válvula para drenar o líquido de lavagem;

torneira para fornecimento de mosto e dreno de cerveja;

válvula de amostragem;

sensor de temperatura da cerveja;

fornecimento de refrigerante de válvula automática (Itália).

Os tanques são projetados para pressão interna de até 2 atm (ajustado com uma rolha de fermentação).



Sobre o DGET

Embalagem e transporte de equipamentos de cervejaria:

1. Todos os tanques serão embalados com material macio de proteção e montados em uma estrutura de aço carbono forte

2. Todos os acessórios e peças de reposição serão embalados em caixa separada.

3. Depois de carregados em contêineres, todos os equipamentos serão bem fixados nos contêineres.

Modo 4.Transportation: transporte marítimo, ferroviário ou aéreo.


Serviço e garantia:

1. Taxa gratuita para o serviço de consulta antes, durante e depois das vendas.

2. Nossos engenheiros e técnicos profissionais podem personalizar o equipamento, e nós podemos fornecer tecnologia de produção de cerveja, design, instalação e depuração de equipamentos e serviço de treinamento de pessoal;

3. Fornecer 2 anos de garantia completa para o corpo do tanque e serviço de manutenção ao longo da vida; Todas as instalações de acessórios e auxiliares são garantidas por um ano.

工作间 _ 副本

Certificação

20190318170447833

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CATEGORIA DE PRODUTO

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