1000L SUS 304 embarcação de cervejaria artesanal / sistema de cervejaria personalizado tanque de fermentação de cerveja para venda
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1000L SUS 304 embarcação de cervejaria artesanal / sistema de cervejaria personalizado tanque de fermentação de cerveja para venda

Sistema Mash, é a parte mais importante do equipamento de cervejaria. A cervejaria é o coração pulsante da operação de fabricação de cerveja. Um coração fraco e ineficiente não pode ser exercido e não dura. Uma cervejaria durável e eficiente da DG Equipment garante à sua cervejaria todas as oportunidades de prosperar. Entendemos que cada fabricante de cerveja tem sua própria metodologia de fabricação e requisitos orçamentários, portanto, a DG oferece vários níveis de automação e personalização de configurações de cervejaria de dois, três e quatro navios.
Quantidade:
  • DGET-1000L

  • DGET

  • 8438400000

糖 01 min

2vaso com tanque de água quente


Chaleira Mash Brew:

Uso - trituração, mistura e ebulição do mosto.

Posição - vertical

Aparência - Cilíndrica, com cúpula superior e fundo interno cônico.

- Corpo material sus304

-Isolamento- poliuretano 100 mm

- Aquecimento a vapor cilíndrico e fresado no fundo - A pressão máxima de 3 bar garante uma velocidade de aquecimento de 1 ° C / min.

-Completar pré-tubulação, pré-cablagem e execução de teste antes do envio.


Montagem:

- Porta de passagem de vidro fechada hermética termostática abobadada.

-Batedeira de aço inoxidável ativada pelo motor SIEMENS de 1,5 kw.

-Topo de vidro iluminado com cúpula.

- Bomba de purificação centrífuga sanitária de 2,2 kw com controlador VDF.

- Entrada / saída de purê inferior.

- Mosto lateral médio / entrada / saída de água.

- Mosto superior da cúpula / entrada de água.

- Saída do mosto do cone médio.

- Bolas de pulverização CIP de instalação rápida X2.

- Conexões de saída / Darainage - ND40

- Conexões de entrada –DN32


细节 0 min

Tubulações de cervejaria e trocador de calor


Lauter tun

Utilização - lavagem - separação da parte sólida do mosto (em grão) da parte líquida (mosto) durante o processo de produção do mosto de cerveja.

Posição - vertical

Aparência - Cilíndrica, com cúpula superior e fundo interno cônico conectado ao coletor de saída do tubo DN40 conectado à concessão de filtragem transflusiente.

Peneira de tela modular de 4 partes que separa o banho de mosto da área de lavagem.


-Material do corpo e revestimento de isolamento- SUS304

-Isolamento- poliuretano 100 mm

-Completar pré-tubulação, pré-cablagem e execução de teste antes do envio.


Montagem:

- Porta de passagem de vidro fechada hermética termostática abobadada.

- Raker em aço inoxidável ativado pelo motor de acionamento 1.7kw SIEMENS.

-Topo de vidro iluminado com cúpula.

-Aspersão de mosto fornecida por aspersão de semicírculo ou spray de bolas.

- Saída de mosto inferior.

- Bolas de pulverização CIP de instalação rápida X2

- Conexões de saída / drenagem - ND40

- Conexões de entrada –DN32


1 min

Painel de controle de purificação / fermentação


Embarcação Whirpool HLT Combi

Uso - tratamento de água, preparação de água quente.

Posição - vertical

Aparência - Cilíndrica, com cúpula superior e fundo interno cônico.


-Material do corpo e revestimento de isolamento- sus304

-Isolamento- poliuretano 100 mm

- Aquecimento a vapor cilíndrico e fresado no fundo - A pressão máxima de 3 bar garante uma velocidade de aquecimento de 1 ° C / min.

-Completar pré-tubulação, pré-cablagem e execução de teste antes do envio.

Montagem:

-Porta de vidro fechada hermética termostática abobadada.

-Topo de vidro iluminado com cúpula.

-Medidor de nível de silicone termo-resistente de grau alimentício sanitário.

- Entrada / saída inferior do cone.

- Saída de mosto transparente do cone do meio.

- Mosto lateral médio / entrada / saída de água.

- Mosto superior da cúpula / entrada de água.

- Bolas de pulverização CIP de instalação rápida X2.

- Conexões de saída / Darainage - ND40

- Conexões de entrada –DN32


Tanque de fermentação:

A fermentação sob condições isobáricas é o processo por excelência. Estes fermentadores também são fabricados em aço inoxidável 304, são cilíndricos cônicos a 60ºC, com isolamento térmico e com camisa dupla.


TANQUE3-min

Uma fileira de fermentadores de cervejaria


Fermentador-2

Tanque de fermentação com passagem lateral, esfera de limpeza e válvula de respiro etc.


Principais características:

  • Shell interno: 3mm, aço inoxidável 304

  • Shell exterior: 2mm, aço inoxidável 304

  • Pressão de projeto 3 bar, pressão de teste 2 bar, projetada para atender todos os tipos de cervejarias artesanais.

  • Pressão interna da camisa de refrigeração 1,5 bar.

  • 25% de espaço livre no processo de fermentação.

  • Isolamento de poliuretano com jaquetas de refrigerante de cone e casca.

  • Barreira na superfície externa para evitar qualquer corrosão potencial para garantir a longevidade.

  • O lado interno do tanque é polido com acabamento sanitário de 0,6 µm.

  • O tanque externo é uma placa de aço inoxidável 2B (aço inoxidável escovado opcional, acabamento nº 4).

  • Casca e camisa de resfriamento do cone inferior para melhor controle de temperatura.

  • Travesseiro no corpo e cone da concha; Laser Omega soldado e inflado.

  • Gancho fora na concha para escadas.

  • Outra personalização possivelmente disponível mediante solicitação.


Componentes principais:

  • Bueiro na cabeça superior (padrão).

  • Indicador de nível (padrão) para tanque interno.

  • Válvula combinada de vácuo / pressão. Acessórios da parte superior do tanque, manômetro.

  • Opcional: Válvula de retenção de pressão com visor para controle e monitoramento do processo de fermentação.

  • Bola de pulverização rotativa incorporada dentro do tanque interno para limpeza.

  • Cone de 60 graus com uma média de 25% de espaço na cabeça.

  • Opcional: válvula de amostragem sanitária, com a menor conexão no tanque, facilmente lavável por CIP.

  • Válvula de esfera manual para facilitar a troca de glicol, controlando assim a temperatura.

  • Outra personalização possível mediante solicitação.


Produção relacionada:




5BBL unitank Sistema Brewhouse Equipamento para cervejaria

Perguntas frequentes:

1. O seu equipamento de fabricação de cerveja pode produzir cerveja e cerveja?

R: Sim, nosso equipamento de fabricação de cerveja pode produzir cerveja e cerveja.

2. Como conseguir o controle de temperatura?

R: O PLC ou displayer digital pode controlar a temperatura conectando-se ao sensor PT 100.

Os tanques de cerveja com lã de rocha para manter aquecido, os fermentadores e o tanque de cerveja brilhante com PU como jaqueta de resfriamento para manter a calma.

3. É possível fornecer instalação em nosso país?

A: Sim, nós poderíamos fornecer nossos clientes sobre o serviço do mar e direcionar a instalação e fabricação de cerveja.

4. Que tipo de sistema de controle?

A: Nosso sistema de controle é o controle PLC, também passa o CE.


Certificação TUV / ISO / CE


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Se você estiver interessado em nosso equipamento para fabricação de cerveja, não hesite em entrar em contato comigo.


Alice 新 -min


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